Содержание
Подготовка: 15 минут
Готовка: 30 минут
Ингредиенты:
На 6 человек
- горсть ростков крапивы
- куча ссадин
- немного дикого лука-порея
- 2 картофелины
- 1 луковица
- соль перец
- ручка сливочного масла
- 2 литра воды
1- Очистите зелень, прорежьте крапиву и ссадины.
2- Очистите картофель и лук-порей и нарежьте их кусочками.
3- Обжарьте лук, нарезанный соломкой в кусочке сливочного масла.
4- Вскипятите 2 литра воды и бросьте овощи. Соль и перец.
5- Перемешать препарат, подавать с гренками из хлеба.
Побаловать себя !
Маленький совет Элоизы
Можно положить ботву молодой моркови, если она у вас есть. Когда будете готовы к подаче, добавьте свежие сливки.
