Содержание
Подготовка: 15 минут
Ингредиенты:
Для 3 человек
- 3 пшеничных блина
- 3 ломтика ветчины Серано
- 100 г моркови
- 100 г черной редьки
- 100 г свеклы
- 6 листьев салата
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3 столовые ложки рапсового масла
- соль перец
- Стретч-пленка
1. Очень мелко натереть морковь, редис и свеклу, заправить тертым чесноком, лимоном и маслом. Соль и перец. Хорошо перемешать.
2. Очистите листья салата.
3. На блин выложить ломтик ветчины, лист салата, три столовые ложки тертых овощей, лист салата.
4. Скатать котлеты и обернуть пищевой пленкой.
5. Оставить на один-два часа в холодильнике.
6. Подавать с салатом.
Побаловать себя !
Маленький совет Элоизы
Эти роллы очень легко взять с собой на пикник, они порадуют и молодых, и старых.
