Трансгенная виноградная лоза, способная противостоять болезни коротких узлов.
Разделяющая виноградная лоза была генетически модифицирована, чтобы противостоять вирусу короткошерстной болезни. Это заболевание передается микроскопическим червем (нематодами), который, кусая корни виноградной лозы, заражает их вирусом, вызывающим короткошерстную болезнь. На пораженных виноградниках с годами снижается урожайность (пожелтение листвы, атрофия гроздей и т. Д.).
Заражение происходит с одного участка виноградника на другой в результате перемещения нематод, или оврагов, или даже через подвои или прививки, инфицированные вирусом. По данным INRA, эта болезнь, описываемая вот уже 160 лет, затрагивает около 60% французских виноградников. Тем не менее, согласно INRA, это будет причиной значительного дефицита для виноградарей и станет реальной проблемой для наиболее пострадавших виноградников, таких как Шампань.
Вырубка и пара для зараженных участков
В настоящее время не существует эффективной фитосанитарной обработки против короткошерстной болезни. Нематоциды, вызывающие значительное загрязнение почвы, постепенно запрещаются. Таким образом, при заражении участка невозможно избавиться ни от вируса, ни от нематод, переносчиков болезни. Единственное решение (рекомендованное при органическом выращивании) состоит в том, чтобы вырвать виноградную лозу, осторожно выдернуть корни, которые являются кладовой нематод, и дать почве отдохнуть не менее 5 лет (посев овса или другой зерновой культуры, в течение этого периода). период ассимилирован в залежь). По истечении этого времени червячок исчез из земли, и мы можем снова сажать лозы. Проблема: такое решение вряд ли терпимо с экономической точки зрения.
Есть ли здесь интерес у ГМО?
Однако необходимость проведения исследований этих трансгенных растений сомнительна (и оспаривается), поскольку интерес к выращиванию этого ГМ-винограда вызывает сомнения. Помимо опасностей, представляемых полевыми экспериментами и вопроса о легитимности ГМО, дебаты также касаются полезности трансгенной лозы.
Стоимость публичного исследования
Прежде всего, исследования, проведенные INRA на генетически модифицированных виноградных лозах, дорого обходятся налогоплательщикам: в настоящее время более одного миллиона евро было инвестировано в исследования, проводимые на трансгенном подвое виноградной лозы.
ГМО и вино несовместимы
Следовательно, нет уверенности в том, что виноделы хотят эти генетически модифицированные растения, образ ГМО и новых биотехнологий в целом вряд ли будет совместим с вином, рассматриваемым как натуральный, качественный продукт, плод терруара и ноу-хау. , и опирается на тысячелетнюю традицию. Готовы ли виноделы рискнуть разрушить имидж, терпеливо создаваемый и избегаемый потребителями, открывая свои участки для ГМО? Нет ничего менее уверенного.
Еще одно замечание: в то время как европейское виноградарство страдает от хронического перепроизводства, а на некоторых виноградниках падает надбавка за вырубку, действительно ли есть необходимость в повышении урожайности, причем с применением методов, потенциально опасных для производства - человека и окружающей среды?
Более экологичные решения
Наконец, не лучше ли было бы разработать устойчивые методы эксплуатации, ориентируя сельскохозяйственные исследования на методы выращивания, направленные на сохранение физиологии почвы и баланса экосистем, а не рекламировать ГМО как ответ на Все проблемы? Что касается альтернатив ГМ-виноградной лозе, мы можем сослаться на отбор гибридных подвоев, устойчивых к нематодам, или посев в период залежи нематицидных видов растений или, по крайней мере, нематифуга, позволяющий сократить задержку.
Читайте также:
- Органическое вино
- Действительно ли нам нужны ГМО, чтобы накормить человечество?
