Картошка
Этот самый популярный овощ, принадлежащий к семейству пасленовых, больше не представлен. Если растение малоинтересно, то его клубни, выращенные в изобилии, чрезвычайно ценны: они богаты витаминами, углеводами, железом, калием … Давайте также помнить, что картофель низкокалорийный: если жареный картофель не годится для линии, причину скорее следует искать на стороне масла!
Предварительно проросшие семена картофеля
Если вы хотите вывести очень специфические сорта (см. Также: Картофель: какой сорт!), именно в январе клубни должны зарастить хранится с осени.
Более условно, вы можете попасть на рынок, в садовые центры или на зерновые мельницы, предварительно проросшие семена, продающиеся в пакетах или коробках, без болезней.
Хорошо видимый росток подскажет, когда положить их в землю.
Когда сажать картофель?
Если клубень не хрупкий, этого нельзя сказать о молодых побегах, выходящих из земли. Поэтому необходимо учитывать поздние заморозки, что указывает на:
- с середины февраля на юге,
- с начала до середины марта на Западе,
- месяц спустя в центре и в районе Парижа,
- конец апреля, если у вас более суровый климат.
Не торопитесь, доверьтесь своему опыту или попытайтесь узнать, что замышляют соседи! Конечно, форсирующий туннель позволяет перенести эти даты вперед.
Подготовка почвы
Картошке они нравятся глубокие и богатые земли. Эффективны добавка компоста или навоза зимой и хорошая вспашка.
Забывчивые могут обогатить и разрыхлить перед посадкой …
Посадить клубни в ряд
Посадка производится на линии от 40 до 50 см друг от друга. Чтобы их проследить, используйте линию (веревку и две палочки).
Выкопайте борозду около пятнадцати сантиметров в глубину серфуэтом или мотыгой.
Выложите растения картофеля
Картофель разложите по дну борозды, зародыши повернуты вверх, расстояние между ними примерно 30 см..
Засыпать мелкой землей.
Измельчение растений картофеля
Когда побеги вырастут из земли и достигнут примерно пятнадцати сантиметров, приподнимите почву вокруг ступней. Эта операция называется гребня способствует оттоку дождевой воды и поливу; он также стимулирует образование клубней и предотвращает их позеленение (что делает их немного токсичными). Будет обновлено позже.
Урожай картофеля
В первые урожаи собираются в конце мая для ранних сортов высаживают в начале марта и продолжают до октября для поздних сортов.
Поднимите ножки с помощью лопаточной вилки, стараясь не повредить клубни. В хорошую погоду операция облегчается; это также позволяет картофелю высохнуть на солнце перед тем, как положить его.
- Картофельная башня
- Картофель консервировать
- Картофель: обзор сорта
- Вредители и болезни картофеля
- Легкие овощи для начинающих
