Дерево авокадо, фруктовое дерево … или комнатное растение
Дерево авокадо в натуральную величину
Мы редко осознаем это, но дерево авокадо в естественной среде является большим деревом! Persea americana Фруктовое дерево, принадлежащее к семейству Lauraceae, произрастающее в Мексике и Центральной Америке, может достигать высоты от 15 до 20 метров и жить 70 лет. В хороших условиях плодоносит в возрасте от 4 до 6 лет и дает несколько сотен килограммов авокадо в год. Это дерево производит впечатление вечнозеленой листвы, но его листья опадают каждый год, но только после развития новых листьев: поэтому его ветви никогда не бывают голыми.
Дерево авокадо не может отрицать своего тропического и субтропического происхождения: оно осторожно. Конечно, некоторые мексиканские сорта (особенно сорт «Хасс», который часто можно найти на прилавках) могут выдерживать морозы в диапазоне от -5 ° C до -10 ° C, но большинство других сортов не переносят заморозки. Вот почему во Франции дерево авокадо (в 99% случаев полученное в результате посева косточки после дегустации авокадо!) Обычно выращивают в горшках, в помещении, по крайней мере, зимой. В самом мягком климате, особенно на юге Франции и на побережье Атлантического океана, его можно посадить в землю, выбрав относительно деревенский сорт (мульчирование основания и зимняя пеленка приветствуются зимой).
А в горшке?
Дерево авокадо в горшке явно сохраняет гораздо более разумные пропорции: максимум 2 или 3 метра (и опять же, это зависит от размера горшка или емкости!). Он также выживает в течение более короткого периода времени, скажем, в лучшем случае 20 или 30 лет. И прежде чем превратиться в миниатюрное деревце, в первые годы жизни оно будет скорее иметь вид зеленого растения: более того, именно это изображение авокадо обычно имеет.
Как прорастить косточку авокадо?
Прежде чем задуматься о будущем дереве, вы должны взять вещи в начало: прорастить эту знаменитую косточку авокадо! Проращивание происходит очень легко и доступно каждому; это также познавательный и забавный опыт для детей. Можно использовать 2 метода, в обоих случаях с отличными шансами на успех.
Проращивание ядра в стакане воды
Это самый классический метод и, несомненно, самый увлекательный, потому что мы наблюдаем развитие корня и молодого побега. Достаточно восстановить сердцевину авокадо, очистить ее чистой водой, чтобы избавиться от остатков мякоти, и посадить горизонтально 3 или 4 спички или зубочистки вокруг косточки (давить на 5 мм, то есть достаточно) , на уровне верхней трети его высоты (точка вверх). Мы кладем сердцевину (всегда указывает на факт) на стакан с водой, при этом основание сердцевины должно быть погружено в воду. При необходимости положите небольшой кусочек древесного угля, чтобы вода не застаивалась.
Установите стекло в теплом помещении (около 20 ° C): все, что вам нужно сделать, это подождать и добавить немного воды, когда оно испарится (основание сердечника должно быть постоянно погружено). Через несколько недель (иногда и больше) косточка раскалывается вертикально, появляется корень, затем стебель: пора посадить молодое дерево авокадо в горшок, наполненный легкой горшечной почвой, стараясь не сломать корни.
Примечание: сушка ядра перед прорастанием ничего не дает, иногда описываемая методика влажного хлопка носит случайный характер, а очистка ядра бесполезна (нет смысла снимать ядро с коричневой пленки).
Проращивание в горшечной почве
Установите сердцевину (очищенную) прямо в легкую и дренированную горшечную почву (не забудьте украсить дно горшка слоем глиняных шариков), которая будет постоянно влажной (но не сырой!). Ядро должно быть наполовину заглублено, направлено вверх. После нескольких недель, проведенных в тепле (20 ° C), камень раскалывается, что является признаком того, что корень начинает развиваться; молодой побег появится через несколько недель.
Преимущество этого метода: исключен этап посадки молодого растения в горшочную почву, что в то же время устраняет (низкие…) риски, связанные с восстановлением.
Уход за деревом авокадо в горшке
Первым делом нужно прищипнуть саженец над первой парой листьев, как только они достаточно разовьются. В противном случае дерево авокадо, скорее всего, вырастет полностью, не разветвляясь, имея только несколько листьев на вершине тонкого стебля.
Чтобы этого не произошло, также будьте осторожны и не поливайте его слишком много: много воды + тепло = слишком быстрый рост, особенно если растению не хватает света! Поэтому держите субстрат слегка влажным, а горшок поставьте возле окна.
С конца весны до конца мая вы можете вынести его на улицу, пребывание на свежем воздухе будет очень полезным (читайте: Комнатные растения: выставляйте их на улице!). Подвергайте его солнечным лучам очень постепенно, иначе остерегайтесь потемнения нежной листвы! Осенью (октябрь) внесите его в безопасное место, в не слишком теплое и светлое помещение. Регулярно опрыскивайте листву и уменьшите полив (дайте субстрату высохнуть между двумя источниками воды), потому что зимой потребность в воде ниже.
Через 2 или 3 года необходимо будет рассмотреть возможность пересадки в горшок чуть большего размера. Между двумя пересадками, с весны до осени, время от времени добавляйте удобрения для зеленых растений, чтобы они оставались красивой листвой. Если все будет хорошо и если горшок будет достаточно большим, то примерно через десять лет он, возможно, зацветет (терпение - драгоценное достоинство садовника!). На урожай фруктов вряд ли стоит рассчитывать, если растение находится в горшке и если вы не живете в средиземноморском регионе …
Мое дерево авокадо болеет?
Часто в помещении (но также и на открытом воздухе) листья авокадо становятся коричневыми или даже опадают, особенно зимой. Несколько возможных причин:
- Нормальное потемнение у старых листьев (листья обновляются);
- Термический шок (внешний - например, интерьер);
- Отсутствие воды или слишком сухая атмосфера, особенно если это касается конечностей;
- Избыток воды (удушье или даже непоправимое загнивание корней, приводящее к опаданию листвы и гибели молодых веточек, а затем и растения);
- Солнечные или ветровые ожоги (листья авокадо чувствительны к холоду или сухому ветру);
- Наконец, если листва становится полностью сероватой и сухой, с тонкой паутиной, покрывающей листья и черешки, это, несомненно, нападение красных пауков.
- Выращивание экзотических фруктов
- Шипы, камни: пусть растет!
- Посев семян цитрусовых
