Что такое микориза?
А микориза, это симбиотическая ассоциация между растением (дерево, кустарник, травянистое растение, многолетнее или однолетнее, цветущее или нет, дикое или культивируемое, в горшках или в земле …) и гриб, вероятно, сохранится в течение нескольких лет. Слово «симбиотический» очень важно: благодаря микоризе растение-хозяин и микоризный гриб взаимовыгодны. Симбиоз * - это действительно беспроигрышные отношения, в отличие от паразитизма.
Есть разные виды микоризы. Не вдаваясь в подробности, предположим, что микориза - это особый орган, состоящий как из корня растения, так и из грибка, который присутствует в виде мицелия, который окружает корень, а также проникает внутрь корня (между клетками коркового слоя корня в случае эктомикоризы и, возможно, внутри этих клеток в случае эндомикоризы). Невооруженным глазом мы обычно наблюдаем беловатые нити, бледно-желтые или розовато-белые в контакте с корнями и рядом с ними и, возможно, в небольших клубочках или пальцах. Можно почти сказать, что микориза - это наполовину растение, наполовину гриб.
Микоризы также вполне сопоставимы с клубеньками, образовавшимися в корнях бобовых, в которых содержатся бактерии, которые позволяют им связывать атмосферный азот.
Как появляются микоризы?
Для начала вы должны знать, что микоризы чрезвычайно распространены. Его несут корни большинства растений. И микоризные грибы (то есть те, которые могут образовывать микоризы: их много) не обязательно нам неизвестны: белые грибы, лисички, лисички, трюфели - это плодоносящие мицелия, способные создавать микоризы с видами растений, для которых они имеют родство (причина, по которой мы говорим, что находим такой-то гриб предпочтительно у подножия того или иного дерева).
Затем у растений развиваются микоризы, обычно с несколькими видами грибов, последовательно или одновременно. Определенные группы растений образуют микоризы только с определенными группами грибов, и наоборот, другие грибы обладают способностью колонизировать корни почти всех растений.
Микоризы образуются следующим образом: мицелий «исследует» почву в поисках подходящего корня, и как только он обнаруживает его присутствие благодаря гормоны растений, выделяемые корнем, он развивает сильно разветвленная сеть нитей по направлению к корню и колонизирует поверхность, прежде чем проникнуть внутрь коры корня (он не может проникнуть за пределы коры головного мозга и, следовательно, не может достичь сосудов растения, в отличие от сосудистых патогенных грибов, которые поднимаются к надземным частям). Микориза создана и готова к функционированию: она предназначена для химического обмена между симбионтом (грибком) и хозяином (растением).
Польза от грибка
Первый вопрос: почему грибок поселяется в корне? Просто потому, что там есть несколько интересов:
- Внутри корня это защищен от внешней агрессии : перепады температуры, хищники, болезнетворные микроорганизмы и т. д.;
- Растение обеспечивает его в больших количествах углеродными соединениями, которые могут непосредственно усваиваться., необходимые для жизнедеятельности гриба, но которые он не может синтезировать самостоятельно (грибы являются гетеротрофными организмами, потому что им не хватает хлорофилла и они не фотосинтезируют);
- Растение также снабжает гриб небольшим количеством аминокислот и витаминов (B1).
Интерес микоризы для растения-хозяина
Что получает растение от этого тесного сотрудничества в обмен на этот углеродный вклад? Преимущества для растения-хозяина многочисленны:
- Благодаря очень плотному и разветвленному мицелию, который он развивает вокруг корней, гриб увеличивает в 1000 раз поверхность контакта между почвой и корнем, что в то же время увеличивает водопоглощение корневой системой. В дополнение к этой чрезвычайно важной границе раздела почва / корень, очень тонкие волокна мицелия могут проникать в мельчайшие поры почвы и извлекать из них воду, чего не могут сделать более толстые корни: засуха, эти микропоры в почве. составляют драгоценный запас воды. Благодаря микоризе, поэтому растение-хозяин менее чувствительно к недостатку воды.
- Еще одно решающее преимущество для растения: гриб помогает ему расти. поглощают питательные вещества из почвы, растворяя минералы содержащихся в обломках горных пород, но также путем фрагментации органического вещества почвы (гумуса) и, таким образом, делая их доступными для растений в видеусвояемый азот.
- Мицелий также предлагает корневая защита, с одной стороны, против высыхания в случае высыхания почвы, а с другой стороны, против токсичных веществ естественного происхождения (тяжелые металлы и алюминий, образующиеся в результате разложения определенных горных пород, вещества, выделяемые другими конкурирующими видами растений - концепция растений-компаньонов -) или из-за загрязнения (диоксины, углеводороды, тяжелые металлы и т. д.). Таким образом, грибок оказывает детоксицирующее действие на почву в непосредственной близости от корней.
- Грибок выделяет регуляторы роста (эквивалент гормонов для растений), которые ускоряют развитие корневой системы: более плотная, более разветвленная, что способствует лучшему росту растения.
- Наконец, сеть нитей мицелия стабилизирует структуру почвы вокруг корней, что означает, в частности, лучшее удержание воды и питательных веществ в питательной среде.
Видимые эффекты на микоризные растения
На практике, Таким образом, микоризные растения имеют более плотную корневую систему, они быстрее растут, дают больше цветения и плодоношения и лучше переносят периоды засухи или неплодородных почв..
- Растения-микоризаторы: какие, когда, как?
- Грибы: животные или растения?
- Фитосоциология: как растения группируются?
* симбиоз = длительная, интимная и взаимная ассоциация между двумя живыми организмами.
Чтобы пойти дальше: микоризный симбиоз, Quae editions
Тем, кто желает узнать больше, мы настоятельно рекомендуем прочитать увлекательную книгу «Микоризный симбиоз» Жана Гарбая, изданную издательством Éditions Quae. Эта чрезвычайно обширная и богатая книга охватывает данную тему и представляет текущие знания по этой теме.
Он предназначен как для студентов-агрономов, так и для инженеров, техников, исследователей и преподавателей всех уровней. Он также доступен для любознательной публики … и содержит минимум научных данных.
