О какой клюкве идет речь?
Клюква или клюква - это полукустарник семейства вересковых, производящий съедобные ягоды, полезные свойства которых больше не подлежат подтверждению. Это часть рода Vaccinium, как и черника или брусника. На самом деле клюквой называют два вида: Vaccinium oxycoccos кто такая европейская дикая клюква которые можно найти в северной половине Франции (торфяные болота Франш-Конте), и Макрокарпон вакцины, уроженец Северной Америки. Возделывается именно последняя, крупноплодная клюква.
Американская крупноплодная клюква
Макрокарпон вакцины это Почвопокровное растение с тонкими стелющимися стеблями. Его размер не превышает 30 см в высоту.. Маленькие продолговатые листья, покрывающие веточки, стойкие и темно-зеленого цвета, зимой становятся бронзовыми.
Цветки появляются в мае / июне. Маленькие, бледно-розовые, они расположены на длинных цветоносах, расположенных вдоль стеблей. Лепестки, соединенные в основании, делятся на 4 широко открытых ровных лопасти. Фрукты, красные ягоды диаметром 1-2 см, появляются летом и собираются красными в октябре. (рано или поздно в зависимости от сорта) и зимой, если оставить их на стеблях.
Сорта клюквы
- 'Пилигрим' : старый и урожайный сорт. Крупные плоды (2 см) прозрачные. Урожай: начало октября;
- ‘Howes’ : очень урожайный поздний сорт с мелкими плодами. Урожай: конец октября;
- 'Стивен' : сильнорослый и урожайный сорт с удлиненными ягодами, адаптированный к бедным почвам. Это самый культивируемый сорт в Квебеке. Урожай: начало октября;
- 'Early Black' : ранний урожайный сорт с ягодами среднего размера, ценится за вкусовые качества. Очень темно-красные ягоды. Урожай: конец сентября.
Условия выращивания клюквы
Земля
Клюква выращивается на свежая, очень кислая почва (pH: от 5 до 5,5), богатые органическими веществами и дренированные.
Экспозиция
В солнце, защищенный от ветров, потому что листья чувствительны к пересыханию.
А именно: клюква особенно любит высокогорные земли. Чем холоднее климат, тем лучше ей, хотя цветы не выдержали слишком поздних заморозков.
Клюквенная плантация
- Желательно перейти кпадение ;
- Сорняк наилучшее возможное расположение; клюква не любит соревнований;
- Сделать вклад торф светлые волосы ;
- Посади ноги так довольно плотный (15 футов на квадратный метр); не только стебли клюквы не имеют большой склонности к разрастанию, но, кроме того, посадка плотных стеблей помогает сохранить свежесть почвы и атмосферы;
- Установите мульчу из сосновой коры (или другие хвойные деревья) толщиной от 4 до 5 см, чтобы предотвратить развитие сорняков и поддерживать влажность и кислотность почвы.
Обслуживание
Воды чтобы почва оставалась прохладной. Будьте особенно бдительны в первые два года после посадки, а также летом.
Каждые 3 года, в самом начале весны урезают до 5 см. стебли клюквы для развития новых продуктивных стеблей.
Умножение
Естественная отводка, стеблевая обрезка.
Урожай клюквы
Завязывается ягоды клюквы относительно медленно, так как это необходимо. ждать первого урожая не менее 3 лет. Но в последующие годы урожай обильный и регулярный.
Собирайте ягоды, когда они очень красные. Основная часть урожая собирается в месяцОктябрь, но, поскольку ягоды прилипают к стеблям, rурожай можно продлить зимой.
