Spinacia oleracea
У шпината есть интересное свойство урожайности почти круглый год. Обычно сеют с марта по май, но также можно сеять в августе, чтобы получить зимний урожай!
Частый сбор приведет к появлению новых листьев.
![](https://cdn.garden-experts.net/4479393/epinard_semis_et_culture.jpg.webp)
Сайт
Шпинат предпочитает влажный и прохладный климат: он пойдет на семена, если станет слишком жарко. Если ваша земля немного сухая, отдайте предпочтение полутени, а не полному солнцу. Мульчирование поможет поддерживать хорошее увлажнение подножия и предотвратит распространение сорняков.
В идеале почва не должна быть кислой: шпинат любит нейтральные или известковые, богатые и хорошо дренированные почвы. Осенью или зимой добавляйте хорошо перепревший навоз.
Посев и посадка шпината
Когда сеять
Шпинат созревает за 2 месяца 2 с половиной месяца.
Семена летних сортов будут высевать с середины марта до конца мая, а урожай продлится с июня до конца октября.
Зимние сорта возьмут верх при посеве в августе-сентябре, урожай - с октября по апрель.
Как? »Или« Что?
Перед посевом закопайте в почву полное удобрение.
Выкопайте борозды глубиной 2,5 см на расстоянии 30 см друг от друга. Не перетягивайте семена.
![](https://cdn.garden-experts.net/4479393/epinard_semis_et_culture_2.jpg.webp)
Слегка засыпьте мелкой горшечной почвой и аккуратно полейте лейкой. Молодые растения должны появиться на 2-3 недели позже. При появлении всходов необходимо прореживание: не более одного растения на каждые 8 см. Когда ножки немного подрастут, удалите 1 из 2 (это будет ваш первый урожай!).
Шпинат жадный: поливайте очень регулярно, а во время выращивания добавляйте удобрения, богатые азотом, которые будут способствовать росту листьев.
Урожай
Вы можете срывать листья шпината по одному или полностью вырывать растение из земли.