Знакомство с артишоком поближе
Артишок (семейство сложноцветных) - многолетнее растение высотой от 1,2 до 1,5 м. Его сложная листва, чем-то напоминающая чертополох, очень декоративна. Если ему нужно место для роста, он станет отличной подстилкой или останется в огороде от 3 до 5 лет. Каждое растение дает 4 или 5 цветков в год; это тот самый бутон, который мы срываем до того, как распустится красивый фиолетовый цветок. А забывчивым напомним, что мы едим именно прицветники!
Покупаете артишоки?
Купить растения можно в магазине. Вы также можете взять то, что называется гвоздикой, у соседа, у которого тоже есть огород. Это кусок стебля с бутонами.
Посадка артишоков
Эксплуатирую весной.- Мотыга для удаления сорняков.
- Улучшите почву, добавив много компоста: артишок жадный.
- Сделайте отверстие размером с кулак и оставьте 1 м² со всех сторон свободным, потому что артишокам нужно место.
- Если вы купили саженцы, поместите корневой ком в лунку; Если вы нашли у соседа «артишок-бэби», положите его белой частью в землю.
- Обильно полить соломой.
Артишок: советы по выращиванию
Почва должна быть прохладной; Мульчирование поможет, но не обойтись без регулярного полива.
По желанию можно добавить удобрения в середине лета, чтобы стимулировать рост.
Съемка длится от 2 до 3 месяцев. Вы можете собрать небольшие артишоки диаметром 4 или 5 см, если вы любите их сырыми, с укусом соли! Не предъявляйте особых требований к году установки: в следующем году производительность будет лучше.
