Основные особенности
Орегано (origanum vulgare) принадлежит к семейству Lamiaceae. Этот многолетний полукустарник, произрастающий в Европе и Западной Азии, растет группами от 30 до 80 см в высоту. Во время цветения верхушки его веточек покрываются многочисленными розовыми цветками с приятным ароматом.
Культуры и уход
Земля
Растение, которое любит сухие кислые почвы, обогащенные перегноем.
Экспозиция
Орегано ценит полное солнце.
Покупка
Вы найдете молодые растения весной, на рынках или в садовых центрах.
Посев / Размножение
Размножение возможно делением пучка, обрезкой молодых побегов в августе. Вы также можете сеять в марте / апреле.
Забота
Осенью опустите пучок до уровня земли и не забудьте замульчировать основание, чтобы защитить его от сильных морозов.
Урожай
Возьмите листья и цветущие побеги самых длинных веточек и просушите их на решетке.
Использовать
Орегано можно использовать в свежем или сушеном виде в соусах, пицце или супах. Он восхитителен в воде для варки картофеля или в уксусе для придания аромата.
Орегано обладает успокаивающими свойствами, это спазмолитическое средство, средство от кашля, отхаркивающее средство и антисептик. Полезен настой орегано.
Фото: Гарицко / Магнус Манске
