Происхождение желтого киви
Желтый киви продается всего за десять лет. Разновидности желтого киви происходят от видов Актинидия китайская ; они не являются генетически модифицированными, а являются плодом их расположения в природе, а затем отборов и прививок для их получения.
Эти гладкокожие киви желтого цвета имеют восхитительно сладкая и ароматная желтая мякоть кислотность которых гораздо менее выражена, поэтому они радуют вкусовые рецепторы гурманов, несмотря на более высокая цена чем классические сорта.
Производство этого киви растет, поскольку составляет около 18% от общего рынка этого фрукта. Желтый киви из Новой Зеландии, Италии или Китая еще не закончил говорить об этом!
Сорта желтого киви
- Сорт киви 'Зеспри Сунголд', также известный под менее продаваемым названием Hort16A, созданный в 1987 году путем гибридизации, является наиболее развитым, он пришел к нам из Новой Зеландии.
- Во Франции сорт 'Chinabelle' был создан в средней сельскохозяйственной школе Монтобана в 1998 году из семян, собранных в Китае.
- 'Минкиголд' также французский сорт с нежным яблочным вкусом.
Пищевая ценность желтого киви
Как и его кузен зеленый киви, желтый киви очень богат витамином С, он укрепляет иммунную систему, укрепляет венозную систему и обладает сильным антиоксидант. Благодаря низкому гликемическому индексу и небольшому количеству калорий, он идеально подходит в случае небольшого голода или для поддержки спортсменов в их усилиях, потому что он также очень богат калием и фолиевой кислотой.
Выращивание желтого киви в саду
Желтый киви можно выращивать в саду, однако, как и его зеленый кузен, он раздельнополый то есть у вас будет нужна мужская ступня, чтобы оплодотворить ваши женские ступни и получите хороший урожай. Подсчитайте одно мужское растение на 5-6 женских растений.
Киви более простоват, чем можно подумать, поскольку он выдерживает высокие температуры. -15 ° C при правильной установке.
Ему нужен рыхлая, плодородная и некарбонатная почва и полное солнце гармонично расти и плодоносить. а долгое жаркое лето и мягкая зима понадобится для производства фруктов. Однако будьте терпеливы, только после 4-5 лет выращивания вы можете надеяться собрать свой первый киви и насладиться им!
