Горький апельсин? Но о ком мы говорим?
Будь то масло нероли или вода из цветов апельсина, вы наверняка знаете кислый апельсин, но, возможно, даже не подозревая об этом. Надо сказать, что его многочисленные названия вносят определенную путаницу: горький апельсин, севильский апельсин, лимонный горький апельсин, горький апельсин.
Все эти названия относятся только к одному кусту: Citrus aurantium, ароматный цитрусовый плод, выращиваемый в течение очень долгого времени, сначала из-за его декоративности, а затем из-за его ароматные цветы, из которых мы извлекаем абсолют флердоранжа (парфюмерия), вода флердоранжа и эссенция нероли, но также и для его ветвей, из которых мы извлекаемэфирное масло бигарада пети грейн, и за его плоды, которые мы делаем, среди прочего, джемы иэфирное масло горького апельсина.
Портрет кислого апельсина
Citrus aurantium является деревом семейства Rutaceae, произрастающим в южных Гималаях. Выросший в земле, его размеры могут достигать от 6 до 8 метров в высоту (до 15 метров в естественной зоне) на 3 метра в ширину. Но установленный в горшке, он едва превышает 3 метра. Его порт прямостоячие или округлые в зависимости от сорта (выявляется редко) и его более или менее колючие ветви.
Его кожистые листья, овальной формы и блестящего зеленого цвета, стойкие. В сложенном виде они источают приятный запах. В Весной распускаются белые и очень ароматные цветы (с марта по май в зависимости от климата), одиночные или сгруппированные в группы по 2 или 3, иногда с подъемом в октябре, в мягком климате.
В горькие апельсины (или бигарады) маленькие, слегка приплюснутые апельсины с толстой оранжево-желтой коркой. Мякоть не очень сочная и кислая, очень горькая и содержит много семян.
Разновидности:
- Citrus aurantium 'Bouquetier de Nice' : кислый апельсин с махровыми цветками и приплюснутыми плодами.
- Кислый апельсин Цитрус aurantium myrtifolia : горький апельсин с листьями мирта или китайский мандарин. Меньше, чем типовой вид (2 х 1,50 м), хорошо подходит для выращивания в горшках.
- Citrus aurantium 'Salicifolia' : горький апельсин с листьями ивы. Плакучий куст с удлиненными листьями.
Горький апельсин в саду
Хотя это довольно простовато для цитрусовых (от -7 до -9 ° C), его земледелие предусмотрено только на берегу Средиземного моря, а также на юго-западе. Франции при условии установки защиты от холода зимой. В остальной части Франции отдайте предпочтение контейнерным культурам.
Условия выращивания кислого апельсина
Земля
Горький апельсин не очень требователен: растет на умеренно кислых или известковых почвах, но нуждается в дренирующая и достаточно богатая почва. В горшках используйте смесь горшечной почвы, садовой земли и крупного гравия или специальной горшечной почвы для цитрусовых.
Экспозиция
В солнце, защищенный от сквозняков и ветра.
Посадка
Для предметов в горшках используйте емкость 60 см диаметром и глубиной. Если растения находятся в земле, сажайте их предпочтительно в период с марта по май (однако возможны посадки осенью). Зарезервируйте 3 метра во всех направлениях. При необходимости улучшите дренаж, добавив спелый компост.
Обслуживание
- Укоренение цитрусовых - поверхностное: в середине лета в земле поддерживают свежесть почвы за счет полив и создание толстая мульча.
- Горшок, воды каждые 2–3 дня (не оставляйте воду в блюдце). Зимой, когда вы храните их вдали от морозов, уменьшите полив.
- В добавки удобрений (специальные цитрусовые) делают с весны до осени один-два раза в месяц.
- Зимой, при необходимости, защитите деревья горького апельсина в земле от холода зимним покрывалом и перенесите посевы в горшках в светлую, но прохладную комнату (от 0 до 5 ° C, читайте: Цитрусовые зимой). Как только весна вернется, вынесите горшки на солнце и позвольте цветам собирать пищу и опылять.
- В резать редко требуется. При необходимости приступим весной.
- в пересадка проводится каждые 2–3 года, весной.
- На что следует обратить внимание: наличие мучнистые червецы.
Сбор горьких апельсинов
Сбор спелых апельсинов проводится в январь Февраль. Зеленые апельсины можно собирать с ноября по декабрь для производства эфирного масла.
На практике
- Экспозиция : Солнце.
- Земля : осушение.
- Растительность : многолетник.
- Цветение : весна.
- Листва : настойчивый.
- Выносливость : От -7 до -9 ° С.
- Высота x ширина : 6 х 2 м
- Использовать : декоративные и съедобные.
