Азимин, вкусный и легкий в выращивании фрукт
Азимин (или лапа, северное манго®) - это фрукт, который, благодаря своему экзотическому виду, очень хорошо растет в нашем климате: родом из Северной Америки, меньшего, Азимина трилоба, фруктовое дерево, которое ценит жаркое влажное лето и холодную сухую зиму.
THE 'асимин, кожица которого при созревании становится светло-зеленой, напоминает манго, для веса, который варьируется от 70 до 400 г или даже больше.
В мякоть белая, желтая или оранжевая в зависимости от сорта, и очень ароматный: его аромат и вкус напоминают ваниль и манго, а текстура напоминает банан очень спелый. Некоторые сорта ароматнее других. Мякоть плодов очень легко снимается с кожуры и содержит несъедобные коричневые семена размером с боб. Его едят в чистом виде - это удовольствие! - или в виде различных блюд (лепешки, компоты, джемы…).
Критерии выбора меньшего разнообразия
Необходимо самоопыление или перекрестное опыление?
Первое, что нужно знать, это то, что ассиминаторы, если они все способны к самоопылению, дадут только несколько плодов, если их посадить изолированно. Так называемые «самооплодотворяющиеся» разновидности (которые дают удовлетворительные результаты без присутствия рядом других кузнечиков другой разновидности) встречаются редко. В общем, надо 2 дерева разных сортовПричем все сорта способны опылять другие.
Поскольку опыление более мелких цветков происходит частично нелетающими насекомыми или маленькими летающими насекомыми (жуками), в идеале два дерева должны располагаться близко друг к другу (примерно на 10 метров).
Количество семян в плодах
В коричневые семена, содержащиеся в асиминах, могут составлять относительно большую часть объема плода. Селекционеры сосредоточились на сокращении количества семян, поэтому некоторые сорта содержат меньше среднего количества семян.
Ранняя урожайность
В asimines созревают с августа по октябрь, а урожай длится около 2 недель, так как все плоды, принесенные деревом, созревают.
В регионах с прохладным летом (температура редко превышает 25 ° C) предпочтительнее выбирать ранние или очень ранние сорта, которым требуется мало тепла для созревания плодов.
Самооплодотворяющие более мелкие сорта
Если у вас нет места, чтобы посадить двух равных, выберите меньшее из самооплодотворяющийся сорт. Это даст хорошие плоды, даже если их посадить в одиночку. (если рядом посадить еще одну, урожай будет еще лучше).
- Прима : Самостоятельное оплодотворение. Урожайный и ранний сорт. Крупные плоды (в среднем от 200 до 250 г). Хороший аромат. Очень мало семян.
- Подсолнечник : Самостоятельное оплодотворение. Хорошая продуктивность. Крупные плоды с желтой мякотью. Хорошие вкусовые качества. Семена составляют от 10 до 12% веса плода, среднее количество. Поздний сорт.
Асаминарные сорта, требующие перекрестного опыления
Из следующих сортов выберите хотя бы два разных и посадите два дерева близко друг к другу.
- Аллегейни : Очень урожайный сорт. Фрукты среднего размера (около 150 г). Очень сладкая мякоть апельсина. Семена составляют около 8% веса плода (среднее количество). Ранний сорт.
- Красивый : Плоды от среднего до большого размера. Хорошие вкусовые качества. Большое в среднем количестве. Ранний сорт.
- Дэвис : Средняя производительность. Желтая мякоть. Хорошие вкусовые качества. Семена достаточно крупные и в значительном количестве. Среднеспелый сорт.
- Грузия : Крупные, очень ароматные плоды весом от 200 до 400 г. Небольшое количество семян. Мякоть желто-оранжевая. Ранний сорт.
- Итака : Фрукты от 200 до 300 г. Хорошие вкусовые качества. Очень продуктивно.
- Любимая Линн : Плоды среднего размера, с желтой мякотью. Хорошие вкусовые качества. Среднее количество семян. Среднеспелый и поздний сорт.
- манго : Плоды хорошего размера, менее твердые, чем в среднем. Очень сладкая мякоть желто-оранжевого цвета. Небольшое количество семян. Среднеспелый и поздний сорт.
- NC 1 : Очень продуктивно. Фрукты хорошего размера (300-350 г). Хороший аромат. Мало семян. Ранний сорт.
- Overleese : Плоды среднего и крупного размера (250 г и более), оранжево-желтые, хорошего вкуса. Мало семян. Срок погашения с сентября по октябрь.
- PA2 : Плоды среднего размера. Мякоть золотисто-желтого цвета с мягким вкусом. Рано.
- Потомак : Средняя или хорошая производительность. Очень крупные плоды (в среднем 320 г) отличных вкусовых качеств, желтая мякоть со сладким и сложным ароматом. Очень мало семян (4% от веса плода). Поздний сорт.
- Плодородный : Очень продуктивно. Довольно крупные плоды (в среднем 200 г). Бледно-желтая и ароматная мякоть. Рано.
- Раппаханнок : Хорошая производительность. Плоды мельче среднего. Сладкий аромат. Желтая мякоть. Очень мало семян (всего 3% от веса плода). Ранний сорт.
- Саа Циммерман : Крупные плоды. Желтая мякоть. Мало семян.
- Шенандоа : Продуктивный сорт. Крупные плоды. Мякоть бледно-желтого цвета со сладко-сладким вкусом и кремовой консистенцией. Мало семян (6% от веса плода). Длительный период сбора урожая (около 5 недель). Ранний или даже среднеспелый сорт.
- Susquehanna : Умеренно продуктивно. Очень крупные плоды. Содержит крайне мало семян (всего 3% от общего веса). Очень насыщенный и характерный вкус. Твердая текстура.
- Тайтво : Множество мелких плодов. Желтая мякоть. Очень хорошие вкусовые качества.
- Wabash : Крупные, почти круглые плоды, массой в среднем 250 г, с хорошей урожайностью. Мало семян (6% от общего веса плода). Довольно темно-оранжево-желтая мякоть, сладкий вкус и кремовая консистенция. Среднеспелый сорт.
- Уилсон : Очень хорошая производительность. Плоды среднего размера. Много семян. Желтая мякоть. Вкус ниже среднего, но хорошая устойчивость к засухе.
