«замочная скважина»: концепция огорода
Сад у замочной скважины (иногда также называемый «счастливым садом») - это методика огородничества, созданная неправительственной организацией «Отправьте корову» для африканского населения в засушливом климате. Идея их предложить небольшой огород со встроенным компостером, самооплодотворяющий и продуктивный в соответствии с принципами пермакультуры, экономичный в воде, достижимая небольшими средствами, освобождая себя от ограничений эродированной и неплодородной почвы.
Однако это не означает, что огород «замочная скважина» не находит своего места в нашем умеренном климате. В самом деле, кому не нужен небольшой огород и компост рядом с домом, независимо от характера почвы, эстетичного и человеческого роста?
"замочная скважина": огород "замочная скважина"
Замочная скважина в саду - это своего рода круглый холм с открытым проходом, дающим доступ к его центру, в котором помещен компостер. Эта форма замочной скважины является источником ее названия.
Следовательно, это выращенный огородвысотой не менее 50 см и диаметром от 2,5 до 3 метров, окруженные сплошная граница. Используемые материалы, камни, кирпичи, доски или различные другие местные ресурсы расположены таким образом, чтобы вспомогательное оборудование может проходить через.
Встроенный компостер
В центре огорода стоит компостер. Это колонна диаметром от 50 до 60 см и высотой 1,30 м, также проницаемый, чтобы компост и питательная среда соприкасались. Его можно построить, например, путем плетения гибких веток (орешник, ива и т. Д.), Досок, поддонов для мусора или сетки для кур.
Питательная среда
Большинство французских ссылок, происходящих из мира пермакультуры, говорят о среде выращивания, подобной лазанье, включая последовательные слои разных материалов : камень для дренажа (в зависимости от почвы) / ветки (грибы) / навоз / земля / солома / древесная зола (фосфор) / свежие листья / измельченный расторопша / компост / мульча (солома или брф).
Однако, если мы посмотрим на его реализацию в Африке, заполнение огорода в замке происходит проще, с помощью слоя соломы, верхнего слоя почвы и компоста (см. Видео, созданное Send a cow: https: //youtu.be/ ykCXfjzfaco).
Как устроен огород?
Закрытый огород - это автономный огород. С одной стороны, посадочная площадь постоянно занята культурами, которые интенсивно возделываются, с высокой плотностью и следующие друг за другом (читай: комбинировать овощи).
С другой стороны, компостирующая башня питается органическими отходами этих же культур (пилинги, кухонные отходы) и поливают регулярно в первоначальном африканском проекте вода для мытья овощей и посуды. Итак, это башня, которая обеспечивает медленно и непрерывно за счет диффузии и действия компостных червей орошение и удобрение почвы огорода. Компостер больше не нужно опорожнять!
Как и любой грядок с овощами, почва в саду замочной скважины нагревается от первых лучей солнца, что интересно в начале и в конце сезона (тепло также может сохраняться в бордюрах, если они каменные). С другой стороны, он также может высыхать быстреет, чем в классическом огороде, особенно летом. Вот почему необходим частый полив, даже если он не обильный.
На практике…
Этот режим работы был разработан для конкретной ситуации для африканских фермеров в засушливых зонах. Поэтому вы должны знать, как адаптировать его к вашей собственной ситуации: может потребоваться вклад органических веществ, производимых вне контура, и дополнительный полив, например, в зависимости от вашего климата и в зависимости от выращиваемых овощей и производимых органических отходов. Точно так же высота огорода зависит от более или менее быстрого просыхания почвы. Найдите время, чтобы понаблюдать за посевами и почвой и отреагируйте в соответствии с вашими выводами.
Дымоходы для увлажнения
Некоторые модели закрытых огородов также включают в себя три дымохода для увлажнения: это, например, пучки древесины устанавливаются вертикально в субстрате, предназначенном для улавливания, естественно, росы. Это дает возможность ограничить полив.
