Цели пермакультуры сада
Согласно принципам пермакультуры, сад пермакультуры стремится стать производительная автономная система, экосистема, в которой вводы ограничены, а урожай оптимизирован. Для достижения своих целей он ищет равновесие, черпая вдохновение в природе, максимально приближаясь к лесным экосистемам, состоящим из нескольких слоев растительности.
Смесь видов
Дизайн сада пермакультуры основан на важном принципе: поощрение разнообразия. Следовательно, это вопрос отказа от модели монокультурного сада, чтобы сосредоточиться на саду, который приветствует максимум разных видов и сортов плодовых деревьев, но также принадлежат к разным ботаническим семействам.
Есть много преимуществ:
- В борьба с распространением болезней и нападения вредителей. Многие фруктовые деревья принадлежат к семейству розоцветных, такие как абрикос, вишня, персик, слива, яблоко, айва … и некоторые вредители или определенные болезни могут поражать некоторые из них (черная моль, плодожорка и т. Д.);
- Приветствуя максимальное количество опылителей и различных вспомогательных веществ, благодаря цветению, растущему на несколько месяцев.
- THE 'разбрасывание урожая в течение этого года.
Выбор вида
Создание сада пермакультуры - это долгосрочный проект, который является долгосрочным и является частью глобального подхода. Также важно не поддаваться любимым покупкам. Помимо ваших вкусовых предпочтений, выбор деревьев в саду отражается:
- Из календаря урожая, выбрав ранние и поздние сорта что позволит продлить срок производства;
- Условия возделывания (климат, почва и т. Д.), Движение навстречу старые, местные и / или привитые сорта, который придаст сильным деревьям устойчивость к различным атакам;
- Различные роли, которые они могут играть. Основная роль дерева в саду - это, конечно, приносить плоды. Но у него могут быть и другие функции, всегда связанные с производством, но более или менее косвенно.
- опылители : многим фруктовым деревьям нужна пыльца разных сортов, чтобы их цветы опылялись.
- фиксаторы азота : чтобы ограничить вводимые ресурсы (удобрения), некоторые модели садов пермакультуры включают деревья, принадлежащие к семейству Fabaceae (бобовые), которые обладают способностью фиксировать атмосферный азот в почве. Плодовых деревьев с этой особенностью мало: облепиха, облепиха, Карагана древовидная, или некоторые Elaeagnus, которые не являются бобовыми, но обладают тем же свойством (Элеагнус эббингей, Оливье де Богем). Но Fabaceae, которые не плодоносят, могут иметь и другие полезные свойства в саду, например, очень медоносное цветение (Робиния) или порт, служащий подставка для лазания по фруктовым деревьям (виноград, киви).
Модели садов пермакультуры
В системе пермакультуры каждый элемент размещается в соответствии со своими потребностями, тем, что он может привнести в систему, и взаимодействия создаваться с другими элементами (это называется дизайном). Каждая ситуация уникальна, поэтому дизайн сада пермакультуры может принимать самые разные формы. Однако в последние годы модели сильно выделялись.
Многоярусные живые изгороди Эвелин Летерм
В плодовых изгородях этого типа фруктовые деревья высаживаются в ряд, по одному дереву (или кусту) на каждый метр. Одно из 5 деревьев не обрезано (высокий стебель). Четыре дерева посередине обрезаются до высоты 1,20 м. Через несколько лет получаются двухслойные живые изгороди, где все соприкасается, не оставляя пустого места в земле для последних веток, что является непременным условием для хорошей циркуляции вспомогательных насекомых.
Организация трио Стефана Собковяка
Модель построена вокруг трио «Яблоко (или доминирующее фруктовое дерево в вашем доме) / Фиксатор азота / Груша (или слива, вишня…)». Каждое фруктовое дерево располагается рядом с фиксатором азота, который обеспечивает их удобрение. А фруктовые деревья одного вида никогда не являются прямыми соседями.
Лесной сад
Это модель, в которой фруктовые деревья являются лишь одним элементом более полной и многоуровневой системы, состоящей из трех слоев: деревья (яблони, груши, сливы …), кусты (ягоды, фундук и т. д.), и травянистые растения (многолетние, ароматные овощи).
Лучшие практики для внедрения
Как и в любой системе пермакультуры, в саду пермакультуры используется ряд основных приемов:использование мульчи, то водное хозяйство (пруд и др.), культураспецифические травянистые растения (для привлечения вспомогательных веществ) или введение животные (куры, овцы, птицы и т. д.), позволяющие, в частности, восстановить недорогое натуральное удобрение, устранить вредителей в почве и на деревьях или избавиться от больных листьев и плодов, упавших на землю.
